Laminados clásicos

• MedialunasAgotado
• Medialunas de grasa
• Facturas especiales

  Rellenas con crema pastelera, dulce de leche, membrillo, manzana, batata o alcayota.

• Rolls de canela
• Roll de chocolate y naranja
• Sacramentos

  Rellenos de dulce de batata y membrillo.

• Churrinches
• Cara sucia
• Mini facturas surtidas
• Palmeritas de hojaldre
• Palitos de hojaldre y queso

Laminados premium

• Pan de chocolate
• Bomba de pistacho
• Pasta de maní y dulce de leche
• Manzana, nuez y salsa toffee
• Danesa con crema diplomata y frutas frescas

Tortitas

Masa tierna y hojaldrada de panadería, en sus distintas variedades.

• Raspadas
• Pinchadas
• De hoja
• Cordobesas
• Mini tortitas
• Criollitos

Panes

• Pan de campo con masa madre
• Pan de campo con semillas y masa madre
• Pan blanco de molde rebanado con masa madre
• Pan integral con semillas rebanado
• Pan baguette
• Pan de papa para hamburguesas
• Pan ciabatta
• Pan brioche
• Pan pebete
• Pan árabe redondo
• Pan árabe para lomos
• Focaccia

  Con tomates cherry, hierbas y cebolla.

• Prepizzas y pizzetas artesanales de tomate
• Figacitas
• Chipá
• Bagel
• Cremonas

De miga

• Triple de jamón y queso

  En pan blanco.

• Triple de jamón crudo y queso

  En pan de salvado.

• Triple de queso, tomate y huevo

  En pan blanco.

Tortas de celebración

• Torta clásica de celebraciones

  Pionono de vainilla o chocolate, con tres rellenos a elección entre mousses, cremas, dulce de leche y frutas de temporada. Decoración estándar con crema, merengue o crema de chocolate; las personalizadas se cotizan según el modelo. Mínimo 2 kg.

• Torta de números

  Base de pionono o chocotorta con forma de número, decorada con crema, chocolates, frutas y flores. Cada número pesa aprox. 2 kg.

Tortas

• Volcán de chocolate

  Base de brownie, dulce de leche y crema batida.

• Volcán Oreo y Nutella

  Base de brownie, crema de Nutella y crema chantilly con Oreo.

• Carrot cake

  Bizcocho de zanahoria con crema de queso.

• Matilda

  Bizcocho húmedo de chocolate con crema de chocolate y dulce de leche.

• Chajá

  Bizcocho de vainilla con crema, duraznos, dulce de leche y merengue.

• Red velvet

  Bizcocho de cacao y remolacha con crema de vainilla.

• Rogel

  Capas de masa crocante con dulce de leche y merengue suizo.

• Cheesecake

  Torta de queso con frutos rojos.

• Tiramisú

  Clásico tiramisú de café y vainillas.

• Chocotorta

  Chocolinas, dulce de leche y crema.

• Pavlova

  Base de merengue cocido con crema chantilly y frutas frescas.

• Selva negra

  Bizcocho de chocolate con crema chantilly y cerezas, decorada con crema y chocolate.

Tartas

• Tarta de frutillas con crema

  Base de masa sablée con crema chantilly o pastelera y frutillas frescas.

• Lemon pie

  Curd de limón con merengue.

• Orange pie

  Sablée de cacao con curd de naranja y merengue.

• Tarta Cabsha

  Sablée de cacao con ganache de chocolate y dulce de leche.

• Tarta de ricota

  Masa sablée con relleno suave de ricota y limón.

• Tarta de crema y frutas frescas

  Base de masa sablée con crema chantilly o pastelera y frutas frescas de estación.

• Tarta crumble de manzanas / peras

  Base de masa sablée, compota de manzanas o peras y crumble.

• Tarta Mar del Plata

  Masa sablée, ganache de chocolate, mousse de dulce de leche y escamas de sal marina.

• Tarta mousse de pistacho

  Masa sablée, mousse de pistacho con crocante y crema chantilly.

• Key lime pie

  Base de galletas Lincoln, crema de limas y crema chantilly.

• Tarta banana split

  Masa sablée, dulce de leche, bananas, crema chantilly y chocolate.

• Pasta frola

  Masa frola con dulce de membrillo.

Mini cakes

Mini tartas y tortas de 8 cm de diámetro, en versión individual. Rellenos y descripciones según cada variedad de arriba.

• Volcán de chocolate
• Carrot cake
• Matilda
• Chajá
• Red velvet
• Rogel
• Cheesecake
• Tiramisú
• Chocotorta
• Pavlova
• Tarta de frutillas con crema
• Lemon pie
• Orange pie
• Tarta Cabsha
• Tarta de ricota
• Tarta de crema y frutas frescas
• Tarta crumble de manzanas / peras
• Tarta Mar del Plata
• Tarta mousse de pistacho
• Key lime pie
• Tarta banana split
• Pasta frola

Petit fours

Pequeños bocados dulces surtidos. Se venden por kilo.

• Cheesecake
• Chocotorta
• Cuadradito de brownie con nuez
• Cuadradito de turrón alemán
• Alfajores de maicena
• Alfajores de pistacho
• Alfajores de chocolate
• Mini tartas de frutillas
• Mini lemon pie
• Mini rogel
• Mini tarta de mousse de chocolate con frutas
• Cuadradito de ricota
• Cuadradito de crumble de manzana

Shots

Vasitos individuales.

• Chocotorta
• Cheesecake
• Tiramisú
• Mousse de chocolate
• Mousse de chocolate blanco
• Lemon pie

Budines

• Budín de naranja con cascaritas
• Budín de limón con semillas de amapola
• Budín de vainilla con chips de chocolate
• Budín de zanahoria
• Budín de manzana
• Budín de chocolate con chips

Crumble cookies decoradas

• Vainilla con pistacho

  Con ganache de chocolate blanco.

• Vainilla con chips de chocolate

  Con crema de maní.

• Red velvet

  Con ganache de chocolate blanco.

Cookies clásicas

• Vainilla con chips de chocolate
• Chocolate con chips blancos
• Avena con miel y nueces

Alfajores

• Maicena
• Chocolate Dubai
• Pistacho y frambuesa
• Bonobon blanco
• Bonobon negro

Bizcochitos

Masitas tiernas, ideales para el mate.

• Limón
• Naranja
• Coco
• Chips de chocolate
• Miel y lino
• Pasas de uva
• Nueces
• Pepas de membrillo
• Coquitos

Scones

• Scon clásico de vainilla
• Scon de queso

Masitas secas

• Masitas secas de masa sablée

  Rellenas con dulce de leche y bañadas en chocolate blanco y negro.

• Conitos de dulce de leche